Kurung Moden

Monday, December 13, 2010

daging masak black pepper




salam semua!
hari ni saje je nak gedik-gedik nak wat entry resipi..huahua..
actually ni adalah second time saya masak lauk ni..
first time masak dulu saya menerima pujian yang bukan sedikit ye kawan-kawan..
haha..poyo!
atas permintaan along saya..
saya masak lagi skali lauk ni..
jeng..jeng...jeng..

daging masak black pepper!

senang je..
mula-mula bubuh je daging tuh lam kuali and buh minyak skit..
biarkan je..jangan cuak lak kalu tetiba nampak ade air.ye..memang daging tuh akan mengeluarkan air..korang biarkan je daging tuh sampai air yang kuar tuh kering..

ermm..korang faham tak?ke aku cakap macam keling?haha..

then bile da masak..toskan daging tuh..and gune kuali lain..
goreng je bawang besar yang dipotong besar-besar..
campur ngan sos tiram skit..
campur kicap skit..
and bubuh lada hitam yang ditumbuk halus..
buh serbuk maggi cukup rasa..
haha..

siap!
selamat mencuba!



2 comments: